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预防直肠炎吃什么好?

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肠炎分为轻、重两种类型。轻者仅粘膜发炎,重者炎症多累及勃粘膜下层、肌层,甚至到直肠周围组织。有时只是一部分直肠粘膜受累及,有时也可以看到整个直肠粘膜均有炎症现象,甚至结肠部分的粘膜也有炎症。

预防直肠炎

1、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

2、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,不错少量多餐,每天5-7餐。

3、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

4、烹调方法,可选用蒸、煮、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

5、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。

6、禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

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