慢性胃炎怎么样选择食物？福州医博医生表示，平时要把握进餐量，不能因喜好某种食物而多吃，要少吃多餐，以增进营养，减轻胃部负担为原则，同时要禁忌烟酒。具体请往下看。

慢性胃炎怎么样选择食物

（1） 注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐不错吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。

（2） 注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复，酸奶中特有的成份乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。

温馨提示：胃肠疾病不可小觑，若出现胃肠疾病问题，一定要及时到专业的胃肠医院做检查，明确病情，辨证施治,才能早日获得病愈，以免影响正常生活和工作。拖延治疗只会加重病情。