慢性胃炎该如何调养？花生真能养胃？福州胃肠医院医生介绍:胃病患者的不错治疗是“三分治七分养”，所以“养”很关键，那么该如何养?下面就为慢性胃炎患者介绍日常的一些饮食禁忌。

　　先来说说慢性胃炎的一些饮食禁忌

　　1、忌大鱼大肉以及油煎炸品

　　饮食需要清淡，忌大鱼大肉及油煎炸品。大鱼大肉的脂肪过多，就不易消化吸收，容易诱发胃痛。

　　2、忌烟忌酒

　　过量饮酒会使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，会产生急性胃炎。饮烈性酒，会严重损伤胃黏膜细胞，使慢性胃炎的发病率明显增高。

　　烟草的有害成分会引起胃酸分泌增加，对胃黏膜产生刺激。过量吸烟还会导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁返流，使胃黏膜受损。据有关调查，每日吸烟一包以上，有40%会发生胃黏膜炎症。

　　3、忌饮大量啤酒

　　慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。正常人大量饮用啤酒，会普遍感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退，如果是萎缩性胃炎患者饮后症状更为明显。

　　4、忌生冷食品

　　生冷食品可致脘腹受凉、气血凝滞，呕吐清水(酸水)，使胃痛加重。不要饮用汽水、可乐和辛辣刺激性食品。

　　5、吃花生能养胃吗?

　　慢性胃炎者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，导致症状加重。

　　慢性胃炎的日常饮食调理

　　1、少吃多餐

　　少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担。

　　2、多吃高维生素和高蛋白食物

　　多吃高维生素和高蛋白食物，机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良。比如鸡、鱼、瘦肉、肝肾等内脏，绿叶蔬菜、茄子、番茄、红枣等。

　　3、食物酸碱平衡

　　a、胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，馒头和面包以中和胃酸;

　　b、当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。

　　要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、芹菜、蔗糖、韭菜等。萎缩性胃炎患者，宜饮酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利胃炎的治疗和恢复。

　　当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，这样可补充营养，避免抗菌素对慢性胃炎者产生副作用，保护胃黏膜。